Caïmite (pomme de lait) corossol chaud et légèrement poivré

chaud et légèrement poivré

nappez-en des légumes rôtis ou osez-le dans une recette sucrée-salée

Nous composons donc votre commande au plus près du poids que vous avez choisi

Ils viennent d'un producteur partenaire avec qui nous travaillons depuis plus de 20 ans

ou grillez-la comme une châtaigne classique

Caïmite (pomme de lait) corossol chaud et légèrement poivréCamite, la pomme de lait des Antilles La camite, ou pomme de lait (Chrysophyllum cainito), est un fruit exotique rare originaire des Antilles et d'Amrique centrale. Sa chair tendre, juteuse et lgrement glatineuse, traverse de fines fibres translucides, offre un got doux et lact qui voque la vanille, le caramel et le lait concentr sucr. Sa peau, violette ou verte selon la varit, renferme un jus dlicatement laiteux. Son surnom de fruit du sein vient de